Was genau ist Magnesium? Wie viel Vitamin D braucht man? Und was macht eigentlich Eiweiß im Körper? In dieser Rubrik erklären wir dir Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente kompakt und alltagsnah. Du erfährst, wofür dein Körper sie braucht, wie sie wirken – und wie du sie über die Ernährung abdeckst. Auch Fragen zu Mangelerscheinungen, Überdosierung oder Nahrungsergänzungsmitteln beantworten wir laienfreundlich. Wir helfen dir, Etiketten besser zu verstehen und gesündere Entscheidungen zu treffen. Alles ohne Dogmen oder Diät-Zwang – dafür mit praxisnahem Ernährungswissen. Ideal auch bei Fragen rund um spezielle Bedürfnisse, z. B. in der Schwangerschaft oder im Alter. Denn gute Ernährung beginnt mit echtem Verständnis. Und das bekommst du hier.
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